Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Koření
- Uzení
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
Produkt dne
Platební formuláře
MINI - sada pro sýr
Bundled products
To add bundle to the basket, select all the required variants of each item.
Mikrobiální syřidlo - 5,5 g - 1000 l mléka
Dodavatel: Biochem s.r.l.
Quantity in bundle: 1 szt.
58,82 Kč
Cheaper in the bundle!
Mikrobiální syřidlo je přírodní koagulant tvořený houbou Rhiromucor miehei.
Je čistě rostlinného původu (a veganské). Vyrábí se fermentací a čištěním houby. Používá se na výrobu sýra.
Chlorid vápenatý (Balík: 10 g)
see gallery (3)
Dodavatel: Biochem s.r.l.
Quantity in bundle: 1 szt.
20,59 Kč
Cheaper in the bundle!
Chlorid vápenatý potravinářský je sůl, která se používá při výrobě sýrů, aby se vyrovnala hladina vápníku v mléce.
Plachta sýrařská z PE (90x90 cm nebo 50x50 cm) (Velikost a tloušťka: 50x50 cm, 35 g/m2)
see gallery (6)
Dodavatel: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
29,41 Kč
Cheaper in the bundle!
Sýrařská plachta z elastického polyetylenu se od ostatních liší svou trojrozměrnou strukturou. Kuželový tvar otvorů, přes které odtéká syrovátka, zabraňuje vrácení syrovátky zpět. Díky tomu je plachta velmi užitečná kvůli kapilárnímu odtoku syrovátky při výrobě tvarohů a sýrů. Plachta se dá snadno oddělit od sýru a její povrch je velmi hladký.
Informační brožura Serowar.pl POLSKÁ VERZE
see gallery (3)
Dodavatel: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
5,88 Kč
Cheaper in the bundle!
Informační brožura Serowar.pl v polštině!
Teploměr na sýr 0-100 stupňů Celsia
Dodavatel: Browin
Quantity in bundle: 1 szt.
134,71 Kč
Cheaper in the bundle!
Teploměr pro všechny výrobce sýrů. Umožňuje regulovat teplotu mléka během pasterace a zahřívání teploty syřidla a bakterií.
Retina nízká (také zvaná "caciotta") (Rozměr a kapacita: 15x7 cm (1,1 kg))
see gallery (11)
Dodavatel: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
58,82 Kč
Cheaper in the bundle!
Univerzální forma na měkké a polotvrdé sýry. Hodí se na tvarohy, plísňové sýry, sýr Koryciński a mnoho dalších sýrů, které nevyžadují vyšší tlak během výroby.
Popis
Sýrový set pro začátečníky - obsahuje všechny základní doplňky a doplňky, díky nimž bude vaření prvního sýra možné, jednoduché a velmi uspokojivé!
Překvapte svou rodinu a přátele svým vlastním skutečným sýrem!
Domácí sýr a farmářský sýr je stále oblíbenější, výklenek a neobvyklý koníček.
Naše základní sýrové soupravy s časem lze rozšířit o další doplňky a doplňky pro výrobu jiných druhů sýrů.
Soupravy jsou zabaleny do velké a praktické tuhé aktovky s rukojetí. Jsou také ideální pro neobvyklý a elegantní dárek.
Sada "MINI" je základní sada pro výrobu syřidla (např. Typ Koryciński), tvarohu a krátkého sýra (např. Typ Ricotta).
Pozor!
V případě výroby sýrů z pasterizovaného mléka (ze skladu) by měla být zakoupena startovací kultura MSE:
https://serowar.cz/cs_CZ/p/MSE-startovaci-kultura-bakterie/20?preview=true
Inni klienci kupili również
