Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Přísady a doplňky pro zmrzlinu, dezerty a dorty
- Koření
- Uzení
- Dojicí stroje
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
- Ve slevě
294,06 Kč
Regular price:
411,71 Kč
Platební formuláře
NA START - sada pro sýr
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Bundled products
To add bundle to the basket, select all the required variants of each item.
Chlorid vápenatý (Balík: 10 g)
see gallery (3)
Dodavatel: Biochem s.r.l.
Quantity in bundle: 1 szt.
The price of product outside the bundle 23,53 Kč
Cheaper in the bundle!Chlorid vápenatý potravinářský je sůl, která se používá při výrobě sýrů, aby se vyrovnala hladina vápníku v mléce.
Informační brožura Serowar.pl POLSKÁ VERZE
see gallery (3)
Dodavatel: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 szt.
The price of product outside the bundle 5,88 Kč
Cheaper in the bundle!Informační brožura Serowar.pl v polštině!
Teploměr na sýr 0-100 stupňů Celsia
see gallery (3)
Dodavatel: Browin
Quantity in bundle: 1 szt.
The price of product outside the bundle 117,00 Kč
Cheaper in the bundle!Teploměr pro všechny výrobce sýrů. Umožňuje regulovat teplotu mléka během pasterace a zahřívání teploty syřidla a bakterií.
MicroPure - Mikrobiální syřidlo tekuté (Kapacita: 50 ml)
see gallery (5)
Dodavatel: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 szt.
The price of product outside the bundle 87,65 Kč
Cheaper in the bundle!Profesionální tekuté mikrobiální syřidlo určené k výrobě široké škály sýrů srážených syřidlem. Přípravek vzniká fermentací přečištěné kultury houby Rhizomucor miehei a představuje moderní alternativu k tradičním koagulantům živočišného původu.
Plachta sýrařská z PE (Velikost a tloušťka: 50x50 cm, 35 g/m2)
see gallery (4)
Dodavatel: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 szt.
The price of product outside the bundle 29,41 Kč
Cheaper in the bundle!Sýrařská plachta z elastického polyetylenu se od ostatních liší svou trojrozměrnou strukturou. Kuželový tvar otvorů, přes které odtéká syrovátka, zabraňuje vrácení syrovátky zpět. Díky tomu je plachta velmi užitečná kvůli kapilárnímu odtoku syrovátky při výrobě tvarohů a sýrů. Plachta se dá snadno oddělit od sýru a její povrch je velmi hladký.
Retina nízká (Rozměr a kapacita: 13x7 cm (0,8 kg))
see gallery (10)
Dodavatel: SEROWAR
Quantity in bundle: 1 szt.
The price of product outside the bundle 47,06 Kč
Cheaper in the bundle!Univerzální forma na měkké a polotvrdé sýry. Hodí se na tvarohy, plísňové sýry, sýr Koryciński a mnoho dalších sýrů, které nevyžadují vyšší tlak během výroby.
Popis
Sýrová sada pro začátečníky - obsahuje všechny základní doplňky a doplňky, díky nimž bude vaření prvního sýra možné, jednoduché a velmi uspokojivé!
Překvapte svou rodinu a přátele svým vlastním skutečným sýrem!
Domácí sýr a farmářský sýr je stále oblíbenější, výklenek a neobvyklý koníček.
Naše základní sýrové soupravy s časem lze rozšířit o další doplňky a doplňky pro výrobu jiných druhů sýrů.
Soupravy jsou zabaleny do velké a praktické tuhé aktovky s rukojetí. Jsou také ideální pro neobvyklý a elegantní dárek.
Sada "START" je základní sada pro výrobu syřidla (např. Typ Koryciński) a tvarohu a krátkého sýra (např. Typ Ricotta). Vzhledem k snadnému dávkování syřidla se doporučuje pro začínající sýry.
Pozor!
V případě výroby sýrů z pasterizovaného mléka (ze skladu) by měla být zakoupena startovací kultura MSE:
https://serowar.cz/cs_CZ/p/MSE-startovaci-kultura-bakterie/20?preview=true
Inni klienci kupili również
29,41 Kč
35,29 Kč
23,53 Kč
111,76 Kč
26,47 Kč
141,18 Kč
