Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Přísady a doplňky pro zmrzlinu, dezerty a dorty
- Koření
- Uzení
- Dojicí stroje
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
- Ve slevě
294,06 Kč
Regular price:
411,71 Kč
Platební formuláře
NaturaPure - Přírodní tekuté syřidlo
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Popis
Čistý, standardizovaný kapalný roztok enzymů izolovaných z telecích žaludků nebo ze žaludků dospělých krav. Syřidlo umožňuje dobré srážení. Je v souladu s normami JECFA FAO/WHO, EU SCF (Scientific Committee on Food). Syřidlo je vyrobené v souladu s veterinárními požadavky na výrobu potravinářských enzymů.
Složení:
Chymozin: 80%
Pepsin 20%
Síla 1:18.000
To znamená, že jeden objem přípravku koaguluje 18 000 objemů mléka za přibližně 40 minut při teplotě přibližně 35 stupňů Celsia.
Dávkování:
1-2 ml na 10 l mléka
(cca. 20-30 kapek na 10 l mléka)
Související produkty
Mikrobiální syřidlo tekuté
Inni klienci kupili również
87,65 Kč
23,53 Kč
117,65 Kč
29,41 Kč
29,41 Kč
117,65 Kč
5,29 Kč
79,41 Kč
79,41 Kč