2 205,88 Kč
Regular price:
2 347,06 Kč
Výroba domácího sýra - nejlepší „na začátek“ POLSKÁ VERZE
Regular price:
170,59 Kč
product unavailable
přidat na seznam přáníPopis
POZORNOST! Kniha vychází v polštině, knihy v jiných jazycích nemáme v nabídce!
Téměř 100 sýrových receptů; 60 receptů na sýrové pokrmy a mnoho dalších sýrových kuriozit.
Proměnit mléko v sýr je úkol, který může vyzkoušet každý z nás. I doma můžete experimentováním s druhy mléka, dobou zrání a teplotou dosáhnout překvapivých výsledků, které potěší nejen nás, ale i naše blízké. A pokud máme rádi zábavu, může to být inspirace pro zahájení ziskové činnosti.
Kniha také obsahuje tipy a recepty vyzkoušené ostatními milovníky sýrů, příběhy o slavných výrobcích sýrů a různé kuriozity. Zkušení výrobci sýrů pomohou povznést se k výšinám tohoto umění a začátečníci - jak sebevědomě udělat své první kroky.