Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Koření
- Uzení
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
Produkt dne
SANDEZIA - SUCHÁ DEZINFEKCE
0,06 Kč
Platební formuláře
Výroba domácího sýra - nejlepší „na začátek“ POLSKÁ VERZE
Dostupnost:
duża ilość
Odesláno v rámci:
24 godziny
Dodavatel:
Popis
POZORNOST! Kniha vychází v polštině, knihy v jiných jazycích nemáme v nabídce!
Téměř 100 sýrových receptů; 60 receptů na sýrové pokrmy a mnoho dalších sýrových kuriozit.
Proměnit mléko v sýr je úkol, který může vyzkoušet každý z nás. I doma můžete experimentováním s druhy mléka, dobou zrání a teplotou dosáhnout překvapivých výsledků, které potěší nejen nás, ale i naše blízké. A pokud máme rádi zábavu, může to být inspirace pro zahájení ziskové činnosti.
Kniha také obsahuje tipy a recepty vyzkoušené ostatními milovníky sýrů, příběhy o slavných výrobcích sýrů a různé kuriozity. Zkušení výrobci sýrů pomohou povznést se k výšinám tohoto umění a začátečníci - jak sebevědomě udělat své první kroky.
Inni klienci kupili również
Mikrobiální syřidlo tekuté
87,65 Kč
MSE - startovací kultura (bakterie)
117,65 Kč
NA START PLUS - sada pro sýr
641,18 Kč
Retina nízká (také zvaná "caciotta")
26,47 Kč
Speciální sýrařská podložka 20x20 cm
47,06 Kč
