Válcová forma - KADOVA

Dostupnost: průměrné množství

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 5 911,76 Kč

Regular price:

5911.76

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Varianta:

1-2 kg
2-3,5 kg
4-5 kg
5-6 kg
6,5-11,5 kg
12 – 14 kg
12 – 15 kg

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

* - Povinné pole

Zeptejte se na výrobek

Popis

Sýrařská forma VÁLCOVÁ je celá vyrobena z kvalitního plastu schváleného pro přímý styk s potravinami.

Sýrařské formy KADOVA® se skládají ze čtyř částí: formy, síťky formy, víka a síťky víka. Speciální konstrukce síťky zajišťuje odvod syrovátky a tvarování sýra i kůrky. Hotové sýry mají krásnou hladkou kůrku bez záhybů a nerovností.

kadova

Dostupné varianty (orientační kapacita, průměr × výška)

1-2 kg (22,5 × 8 cm)
2-3,5 kg (24 × 12 cm)
4-5 kg (25,5 × 14 cm)
5-6 kg (25,5 × 18 cm)
6,5-11,5 kg (31 × 23 cm)
12-14 kg (35 × 23 cm)
12-15 kg (37,5 × 19,5 cm)

Jednotlivé součásti lze v případě poškození dokoupit samostatně.

Čištění

Všechny čtyři součásti čistěte samostatně. Lze je přes noc ponořit do čisticího roztoku; použití kartáčku zlepšuje výsledek. Teplota čisticího roztoku nesmí u sítěk překročit 55°C a u víka a formy 80°C.

Patentované sýrařské formy společnosti Sonoco Plastics jsou na trhu dobře známé pod značkou KADOVA®. Již více než 40 let patří mezi přední značky mlékárenského průmyslu.

Sýrařské formy KADOVA® jsou vhodné pro tradiční ruční práci i pro poloautomatické a plně automatizované výrobní procesy. Nabízejí se ve standardních velikostech a tvarech. Formy KADOVA® jsou lehké, prakticky nezničitelné, zachovávají si tvar a ve srovnání s kovovými formami snižují hluk při výrobě. Jejich konstrukce znamená méně údržby, výborné výsledky čištění a vyšší úroveň hygieny. Všechny sýrařské formy KADOVA® se vyrábějí z materiálů schválených americkým úřadem FDA (Food and Drug Administration).

Související produkty

Přípravek na mytí mlékárenských potřeb

Profesionální alkalický čisticí prostředek určený speciálně pro potřeby sýrařství a malých mlékáren. Díky své účinné receptuře spolehlivě odstraňuje tuky i obtížně odstranitelné bílkovinné usazeniny typické pro mléčnou výrobu.

Cena: 70,00 Kč