Sušené brusinky

Brusinky jsou plody s typicky sladkokyselou chutí a výraznou barvou. Sušené brusinky lze konzumovat samotné nebo je přidávat do dezertů, koláčů, müsli či salátů.

Využití při výrobě sýrů:
Sýry s brusinkami se vyznačují jedinečnou chutí – ušlechtilý charakter sýra je zjemněn lehkou ovocnou sladkostí. Tato kombinace je stále oblíbenější mezi milovníky farmářských a prémiových sýrů.

Složení: brusinky, cukr, slunečnicový olej.

Balení:
Malá balení sušeného ovoce jsou balena do praktických kyblíčků, větší do uzavíratelných sáčků.

Koření pro sýraře a nejen pro ně – čerstvost, kvalita a bezpečnost

Naše koření jsou pečlivě vybrané produkty nejvyšší kvality, které vynikají intenzivní vůní a plnou přírodní chutí. Díky častým dodávkám vždy nabízíme čerstvé koření, které skvěle podtrhuje charakter každého pokrmu a sýrařského výrobku.

Důvěřují nám především malí výrobci mléčných produktů – místní mlékárny a domácí sýraři, kteří oceňují spolehlivou kvalitu a bezpečnost. Je však třeba zdůraznit, že naše koření se výborně hodí i do každodenní kuchyně – jsou ideální pro každého, kdo chce zvýraznit skutečnou chuť jídel.

V naší firmě jsme zavedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), což je mezinárodní standard bezpečnosti potravin. To znamená, že v každé fázi – od dodávky až po balení – prochází koření přísnou kontrolou, což vám dává jistotu jejich nejvyšší kvality a úplné bezpečnosti.

Poznejte naši nabídku koření a přesvědčte se, jak snadno můžete dodat svým pokrmům jedinečný charakter!