SLBH - startovací kultura (bakterie)

Dostupnost: velké množství

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 117,65 Kč

Regular price:

117.65

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Balík:

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

* - Povinné pole

Zeptejte se na výrobek

Popis

Závodní kultura Cheese-Tek
Série: SL
Typ: Termofilní
Název: SLBH

Závodní kultura pro přímou inokulaci.

Suché, zmrazené kultury.

Závod v podobě prášku (lyofilizátu). Šroubovací obal umožňuje opakované nalévání požadované dávky, uzavření a skladování v mrazáku. Závodní kultura je odolná vůči vyšším teplotám během přepravy.

Balíček pro 100 nebo 1000 L mléka.

Složení:
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus helveticus

Používá se pro:
Polotvrdé sýry a sýry typu pasta filata:
Caciotta, Buffalo Mozzarella, Scamorza atd.

Skladování:
při teplotě od -18 do -14°C

Související produkty

Váha kapesní, velmi přesná (0,01 g)

Malá, šikovná a přesná váha. Poslouží všude tam, kde je potřeba přesnost více než 1 g, např. na vážení syřidla, bakteriálních startovacích kultur, chloridu vápenatého, lipázy atd.

Cena: 117,06 Kč