Retina velká válcová forma s nástavcem

Dostupnost: na vyčerpání

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 664,71 Kč

Regular price:

664.71

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

Zeptejte se na výrobek

Popis

Velká válcová Retina s nástavcem pomáhá tvarovat větší bochníky sýra. Přiložený nástavec zvýší formu o 5 cm a poskytne více místa při plnění.

Pevná odolná konstrukce je praktická při tvarování většího množství sýrové hmoty. Válcový tvar vytváří pravidelný bochník, který lze později dělit na výseče k podávání či prodeji. Vysoké stěny poskytují místo pro sýřeninu před dokončením odkapávání.

Při výběru velikosti zohledněte druh sýra a způsob odkapání: uvedená hmotnost hotového sýra je orientační. Během odkapávání získává sýřenina postupně tvar, proto forma odpovídající plánované porci usnadní organizaci výroby.

Varianty a rozměry

Průměr 20 cm; výška 18 + 5 cm; až přibližně 7 kg sýra.

Inni klienci kupili również