Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Přísady a doplňky pro zmrzlinu, dezerty a dorty
- Koření
- Uzení
- Dojicí stroje
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
- Ve slevě
294,06 Kč
Regular price:
411,71 Kč
Platební formuláře
Retina kozí (0,2-0,3 kg) (s víkem nebo bez)
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Popis
Retina kozí pomáhá připravit malé úhledné porce měkkého sýra. Určena na kozí sýry, hodí se i na další měkké a tvarohové sýry — zvolte oblíbený recept.
Dvě varianty: nižší forma 9 cm s víkem nebo vyšší 11 cm bez víka. Obě se mírně zužují z průměru 7 cm nahoře na 6 cm u dna. Malý formát se hodí na degustaci, snídani a podávání celého malého sýra.
Při výběru velikosti zohledněte druh sýra a způsob odkapání: uvedená hmotnost hotového sýra je orientační. Během odkapávání získává sýřenina postupně tvar, proto forma odpovídající plánované porci usnadní organizaci výroby.
Varianty a rozměry
~0,2–0,3 kg; Ø7 / Ø6 cm; 9 / 11 cm.
Inni klienci kupili również
3,53 Kč
4,41 Kč
5,29 Kč
88,24 Kč
117,65 Kč
29,41 Kč
35,29 Kč