Retina Scodellato

Dostupnost: velké množství

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 247,06 Kč

Regular price:

247.06

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Varianta:

málo - 14 x 15 cm
průměrný - 15,5 x 16,5 cm
velký - 17 x 16 cm

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

* - Povinné pole

Zeptejte se na výrobek

Popis

Retina Scodellato má zaoblené dno, které dává sýru elegantní obrys a usnadňuje otáčení při tvarování. Tři velikosti vyhovují domácí výrobě i malé sýrárně.

Silné tuhé stěny zajišťují pevnou konstrukci na různé druhy sýrů. Malá a velká verze mají navíc nožičky pro odtok syrovátky zpod formy. Zaoblená základna je praktickým detailem při pravidelném otáčení sýra.

Při výběru velikosti zohledněte druh sýra a způsob odkapání: uvedená hmotnost hotového sýra je orientační. Během odkapávání získává sýřenina postupně tvar, proto forma odpovídající plánované porci usnadní organizaci výroby.

Varianty a rozměry

Průměr × výška: malá 14 × 15 cm (asi 1 kg); střední 15,5 × 16,5 cm (asi 1,5 kg); velká 17 × 16 cm (asi 2 kg).

Inni klienci kupili również