Pepř barevný celý

Barevný pepř – celé kuličky je pečlivě vybraná směs černého, bílého, zeleného a červeného pepře. Kombinace ostřejších a jemnějších chuťových tónů činí toto koření univerzálním a elegantním doplňkem.

Využití při výrobě sýrů:
Barevný pepř se skvěle hodí k čerstvým, tvarohovým i zrajícím sýrům. Lze ho použít v celku jako dekorativní doplněk do sýrové hmoty nebo na povrch sýra, čímž mu dodá jedinečný, ušlechtilý vzhled. Po namletí obohacuje farmářské a ochucené sýry o výrazný charakter.

Další použití:
Výborně se hodí také do polévek, omáček, masových a rybích pokrmů, marinád i salátů, kde přináší jedinečnou harmonii chutí.

Složení: černý pepř, bílý pepř, zelený pepř, červený pepř (celé kuličky).

Balení:
Malá balení koření jsou balena do praktických kyblíčků, větší do uzavíratelných sáčků.

Koření pro sýraře a nejen pro ně – čerstvost, kvalita a bezpečnost

Naše koření jsou pečlivě vybrané produkty nejvyšší kvality, které vynikají intenzivní vůní a plnou přírodní chutí. Díky častým dodávkám vždy nabízíme čerstvé koření, které skvěle podtrhuje charakter každého pokrmu a sýrařského výrobku.

Důvěřují nám především malí výrobci mléčných produktů – místní mlékárny a domácí sýraři, kteří oceňují spolehlivou kvalitu a bezpečnost. Je však třeba zdůraznit, že naše koření se výborně hodí i do každodenní kuchyně – jsou ideální pro každého, kdo chce zvýraznit skutečnou chuť jídel.

V naší firmě jsme zavedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), což je mezinárodní standard bezpečnosti potravin. To znamená, že v každé fázi – od dodávky až po balení – prochází koření přísnou kontrolou, což vám dává jistotu jejich nejvyšší kvality a úplné bezpečnosti.

Poznejte naši nabídku koření a přesvědčte se, jak snadno můžete dodat svým pokrmům jedinečný charakter!