Jazyky
294,06 Kč
Regular price:
411,71 Kč
Platební formuláře


Pasta filata kulatá 0,2 kg
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Popis
Sýrařská forma pasta filata pomáhá dát sýru pravidelný tvar a připravit výrobek, který dobře vypadá vcelku i po nakrájení. Je praktickou volbou, pokud vedle chuti záleží také na vzhledu hotového sýra.
Kruhový průřez a lehce zaoblené, kulovité dno vytvářejí charakteristický profil sýra. Forma je vhodná pro různé druhy sýrů; její použití přizpůsobte receptuře a konzistenci sýrové hmoty.
Silný plast PE a odolná konstrukce se hodí pro pravidelnou výrobu sýrů. Tato jednoduchá funkční forma vyrobená v Itálii najde využití v domácí výrobě i v sýrárně.
Při výběru zohledněte rozměry a plánované množství sýra. Uvedená hmotnost je orientační: skutečné množství závisí na druhu sýra, vlhkosti a naplnění formy. Forma určuje tvar; odkapávání a další zpracování přizpůsobte receptuře.
Parametry
- Průměr: 4,5 cm
- Výška: 13 cm
- Orientační hmotnost sýra: 0,2 kg
- Materiál: PE (polyethylen)
- Vyrobeno v Itálii