Odstředivka na mléko FJ 130 ERR LONGLIFE

Vlastní smetana a lepší kontrola mléka

FJ 130 ERR LONGLIFE rozděluje mléko na smetanu a odstředěné mléko. Je praktickou volbou pro domácnosti a poloprofesionální uživatele, kteří chtějí připravovat vlastní smetanu, surovinu pro máslo nebo mléko k dalšímu zpracování. Výkon přibližně 130 litrů za hodinu pomáhá plynule zpracovat jednotlivé dávky.

Regulace podle suroviny

Regulační šroub mění množství odebírané smetany — orientačně 8–12 % objemu mléka. Nejde o obsah tuku ve smetaně: ten závisí mimo jiné na tučnosti a kvalitě mléka i nastavení odstředivky. Například ze 100 l mléka s obsahem tuku 4,5 % lze získat přibližně 10–12 l smetany s obsahem tuku okolo 40 %. Jde o orientační hodnoty, nikoli záruku výtěžnosti.

Tichý chod a pohodlný rozběh

Bezkartáčový motor LONGLIFE pracuje tiše a při stálých pracovních otáčkách; uvedené maximum je 9500 ot./min. Technologie SLOW START zajišťuje pozvolné zrychlování a LED signalizuje dosažení optimálních otáček. Zařízení lze připevnit k pracovní desce a vytvořit tak stálé pracoviště.

Materiály a parametry

Mísa, vývody i horní část těla jsou z nerezové oceli. Všechny části přicházející do styku se surovinou jsou vyrobeny z certifikovaných materiálů. Příkon: 60 W; napájení: 230 V. Mléko odstřeďujte při teplotě 30–40°C podle návodu k zařízení. Přizpůsobení nastavení konkrétní dávce pomáhá získat smetanu pro zamýšlené využití.