Multiforma P00829/28 (integrované formy)

Dostupnost: na vyčerpání

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 6 723,53 Kč

Regular price:

6723.53

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

Zeptejte se na výrobek

Popis

Multiforma s integrovanými formami umožňuje připravit větší šarži sýrů v jedné přehledné sestavě. Místo rozmísťování jednotlivých forem pracujete se souborem stejných komor — praktické řešení pro pravidelnou výrobu opakovatelných porcí.

Vestavěné formy usnadňují organizaci plnění i následné manipulace se sýry a konstrukce na nožkách se hodí pro sýrařskou práci. Jednotné uspořádání pomáhá plánovat šarži a šetří čas při rozmísťování samostatných forem.

Velikost komor zvolte podle plánované porce. Uvedená hmotnost sýra v jedné formě je orientační a závisí na druhu sýra, vlhkosti a naplnění. Plnění a další zpracování přizpůsobte receptuře.

Parametry

Rozměry: 72 × 43 cm
Počet otvorů: 28
Uspořádání: 4 × 7
Tvar otvorů: čtvercový
Rozměry jedné formy: 7,5 × 7,5 × 9 cm
Orientační hmotnost sýra v jedné formě: 0,5 kg
Konstrukce na nožkách.
Kvalitní plast; vyrobeno v Evropské unii.

Související produkty

Rozdělovač sýřeniny P00835

Rozdělovač sýřeniny pomáhá směrovat sýrové zrno do více forem v jedné sestavě. Hodí se při přípravě větší šarže sýrů, pokud chcete uspořádat plnění a omezit práci s každou formou zvlášť. Počet otvorů: 28. Rozměry: 76 × 56 cm.

Cena: 4 617,65 Kč