Modulární stojan a odkapávací miska

Novinka ve výrobě sýrů!

Přední evropský výrobce regálů, pracovních desek, vozíků a dalšího vybavení pro potravinářský průmysl přišel s modulárním regálem a odkapávací miskou pro výrobu sýrů. Skvělé řešení pro větší mlékárny, farmářské a řemeslné mlékárny, ale i domácí výrobu mléčných výrobků!

Regál je plně modulární, to znamená, že s růstem vaší sýrárny můžete dokupovat jednotlivé položky.

Stojan může stát přímo na podlaze nebo na speciální přepravní paletě. Při postavení na paletě je možné s regálem rychle otáčet a pohybovat pomocí běžného paletového vozíku. Toto řešení usnadňuje čištění a manipulaci se sýry, umožňuje také snadný úklid na podlaze a za policí.
 
Police se může skládat ze 3 různých modulů, které můžete libovolně kombinovat:

- 76x58 cm, výška 13 cm
- 76x58 cm, výška 15 cm
- 76x58 cm, výška 18 cm
- 76x58 cm, výška 21 cm
 
Materiál: potravinářský polypropylen (PP) bílý
Rozměry: 76 x 58 cm a výška: 21/18/15/13 cm s možností stohování na sebe
Materiál: odolnost vůči provozním teplotám: od -30 do +80 ° C
Vhodné pro styk s potravinami: všechny polypropylenové moduly určené pro styk s potravinami jsou vyrobeny z certifikovaných surovin a jsou vhodné pro styk s potravinami v souladu s předpisy a směrnicemi
Použití: na solení, sušení a zrání sýrů; perforované povrchy umožňují lepší sušení a zrání sýrů, zabraňují šíření plísní; šetří čas díky méně častému otáčení a mytí sýrů
Přepravní paleta: umožňuje snadnou a pohodlnou manévrovatelnost i skladování, kořenění a solení
Mytí: Doporučuje se, aby moduly byly promývány 1/2% chlorovanými zásobními roztoky nebo 1/2% kyselými roztoky; roztoky kyseliny dusičné se nedoporučují, protože časem degradují kvalitu materiálu.
 
Jednotlivé moduly také perfektně fungují jako odkapávací miska - dají se umístit ve výškách nebo na sýrové stoly. Nepostradatelné při kapání, solení a kořenění sýrů!
Hodí se i při přípravě domácích sýrů!
 
Potřebujete radu nebo pomoc při instalaci modulárních regálů? Kontaktujte nás.