Matcha – topping na zmrzlinu, vafle, moučníky a dezerty

Vysoce kvalitní poleva s intenzivní čajovou chutí matcha a atraktivní zelenou barvou. Výrobek byl vytvořen pro profesionální použití v cukrářství, zmrzlinářství a gastronomii. Výborně zvýrazňuje chuť dezertů a dodává jim orientální charakter a moderní vzhled.

Díky stabilní konzistenci se topping skvěle hodí jako poleva, dekorace i přísada do studených a teplých dezertů. Lze jej používat přímo na hotové výrobky nebo jako součást cukrářských receptur.

Tento topping je vhodný pro každé roční období a hodí se k mnoha druhům dezertů. Je velmi pohodlný při používání a dodává se v praktické lahvi s dávkovačem a uzávěrem proti odkapávání, díky čemuž zůstává výrobek déle čerstvý.

Tip od našeho šéfkuchaře:

Skvěle se hodí k dezertům z bílé čokolády, mascarpone a vanilky, jejichž sladkost vyvažuje jemnou čajovou chutí. Zkuste také přidat několik kapek do mléčné pěny nebo smetanové zmrzliny a získáte elegantní, moderní dezert bez dalších přísad.

Technické informace:

• obsahuje 2,7 % prášku matcha
• intenzivní chuť a přirozeně zelená barva
• stabilní, hladká konzistence
• praktická a recyklovatelná láhev
• uzávěr s ochranou proti odkapávání

Balení – láhev: 1 kg

Skladování: Skladujte při okolní teplotě (0–25°C) na tmavém a suchém místě.

Země původu: Belgie

Složení: Voda, glukózo-fruktózový sirup, sacharóza, dextróza, slazené kondenzované mléko (kravské MLÉKO, sacharóza), stabilizátor (glycerol), zahušťovadla (modifikovaný kukuřičný škrob, xanthanová guma), prášek matcha (2,7 %), barvivo (měďnaté komplexy chlorofylinů), regulátor kyselosti (citráty sodné), konzervant (sorban draselný).

Výjimečné prémiové polevy značky COLAC – ideální na zmrzlinu, vafle, moučníky, palačinky a další dezerty!

Posuňte své dezerty na vyšší úroveň s našimi lahodnými polevami. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních surovin a v každé kapce spojují sametovou konzistenci, výraznou chuť a eleganci.

Jejich univerzálnost nadchne každého. Skvěle se hodí nejen ke zmrzlině a vaflím, ale také k moučníkům, dortům, palačinkám a dalším dezertům. Jemná konzistence a intenzivní chuť promění každý moučník nebo dezert ve skutečné cukrářské umělecké dílo.

K dispozici jsou v desítkách příchutí, od klasické čokolády a karamelu přes šťavnaté lesní ovoce až po exotické tóny manga nebo kokosu. Každá poleva zaručuje jedinečnou chuť a výjimečné dokončení dezertů.

Perfektní pro zmrzlinárny, kavárny, cukrárny a restaurace i pro domácí použití. Překvapte své zákazníky nebo blízké dezerty, které nejen skvěle chutnají, ale také vypadají úchvatně.

Lahodné prémiové polevy – protože každý dezert si zaslouží výjimečnou úpravu!