Jazyky
- Sýrařské sady
- Mlékárenská zařízení
- Sýrařské kotle a pasterizátory
- Odstředivky (centrifugy, separátory)
- Máselnice
- Zrací, chladicí a fermentační komory
- Lisy na sýr
- Předlisy
- Plnicí a uzavírací stroje
- Váhy
- Vakuové baličky (svářečky)
- Sýrařské stoly
- Koagulační a solné vany
- Zrací regály a odkapávače
- Zařízení na krájení a čištění sýrů
- Chladiče, tanky, nádrže a cisterny
- Čerpadla na mléko
- Analyzátory složení mléka
- Stroje na korbáčiky a oštiepky
- Příslušenství a drobné vybavení
- Formy na sýr
- Formy na máslo
- Syřidlo
- Bakteriální startovací kultury
- Startovací plísňové kultury
- Jogurtové, kefírové a probiotické kultury
- Pomocné látky, enzymy a sůl
- Povlaky na sýry
- Obaly a balení
- Hrnce, velké hrnce a rendlíky
- Konve, kbelíky, nádrže, nádoby, přepravky, termoboxy, vany a mísy
- Zootechnika a chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné přípravky
- Polevy a přísady do zmrzliny, dezertů a dortů
- Koření a bylinky
- Uzení
- Dojicí stroje
- Prkénka na sýr, krájecí prkénka a nože
- Knihy
- Ochranné oděvy, čisticí prostředky a BOZP
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Karamelky Serowar.pl
- Nové produkty
- Ve slevě
294,06 Kč
Běžná cena:
411,71 Kč
Platební formuláře
Máselnice FJ 10
Běžná cena:
produkt není dostupný
přidat na seznam přání
Popis
Domácí máslo z malých dávek smetany
Elektrická FJ 10 přináší výrobu másla do domácí kuchyně i malého zpracovatelského hospodářství. Motor zajišťuje míchání, zatímco sledujete konzistenci a přizpůsobujete tempo jednotlivým fázím stloukání.
Náplň 1–3,8 l a regulace rychlosti
Do zařízení se plní 1 až nejvýše 3,8 l smetany. Doporučená teplota smetany před zpracováním je 12–15°C. Při teplotě pod 12°C činí maximální náplň 3 l. Vícestupňový přepínač umožňuje rychlejší začátek (poloha 3 nebo 4) a pomalejší konečné zpracování (poloha 1 nebo 2) podle návodu.
Sledujte proces a snadno oddělte podmáslí
Průhledné víko umožňuje pozorovat stloukání. Poté se podmáslí vypustí ventilem a máslo lze dále zpracovávat. Všechny díly ve styku se smetanou jsou z nerezové oceli pro snazší čištění.
Parametry a každodenní obsluha
Příkon: 550 W. Napájení: 230 V. Smetanu připravujte, zařízení obsluhujte a myjte podle návodu. Doba zpracování i výsledek závisí na smetaně a její teplotě. Následující fotografie ukazují příklady fází přípravy másla.
1. Smetana v máselnici
2. Příklad začátku tvorby másla
3. Máslo při stloukání
4. Proplachování másla
5. Hotové máslo
6. Vyjímání másla
7. Tvarování másla
Inni klienci kupili również
88 176,47 Kč
464,71 Kč
58,82 Kč
146,47 Kč
