Jazyky
294,06 Kč
Regular price:
411,71 Kč
Platební formuláře


Máselnice FJ 10
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Popis
Šlehač na máslo, který je ideální pro šlehání másla doma a v malých zpracovatelských farmách.
Všechny díly, které přicházejí do styku se smetanou, jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou velmi snadno udržovatelné v čistotě.
Kvalitní rakouská produkce, certifikovaná a schválená; neprodáváme nekvalitní ukrajinské nebo čínské produkty.
Díky průhlednému krytu můžete pozorovat celý proces výroby másla.
Vícestupňový spínač umožňuje zkrátit dobu šlehání.
Po dokončení šlehání lze podmáslí snadno vypustit pomocí vypouštěcího ventilu.
Plnění šlehače: 1 litr – 3,5 litru smetany
Nádoba šlehače se plní od 10% do 40% svého plného objemu.
Optimální teplota smetany před zpracováním by měla být od 12°C do 15°C. Pokud je teplota nižší než 12°C, maximální kapacita smetany je 3 litry.
Po přípravě a naplnění smetanou (max. 3,8 litru) můžete začít pracovat. Obvykle se na začátku výroby doporučuje nastavit vysokou rychlost – spínač v poloze 4 nebo 3. Nízká rychlost se používá pro konečné hnětení másla – spínač v poloze 1 nebo 2.
1. Smetana vložená do máselnice.

2. Po 10 minutách se máslo začne srážet.

3. Máslo po 20-25 minutách.

4. Oplach másla.

5. Připravené máslo.

6. Odstranění másla z máselnice.

7. Tvarování másla.
