Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Přísady a doplňky pro zmrzlinu, dezerty a dorty
- Koření
- Uzení
- Dojicí stroje
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
- Ve slevě
294,06 Kč
Regular price:
411,71 Kč
Platební formuláře
Malá Ricottiera - sýrařská forma
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Popis
Ricottiera je určena zejména na syrovátkové sýry jako ricotta a hodí se i na sýry srážené syřidlem a tvarohové sýry. Perforace podporuje rovnoměrný odtok syrovátky při formování.
Elegantní kuželovitý tvar dodává sýrům osobitý vzhled. Odolná hygienická forma se snadno čistí pro opakované použití a spojuje praktické odkapávání s působivým výsledkem. Čtyři velikosti od 0,25 do 0,75 kg přizpůsobí porci vašim potřebám.
Orientační hmotnost sýra — horní průměr / spodní průměr / výška: 0,25 kg — 9 / 7 / 5 cm; 0,35 kg — 10,5 / 7 / 6,5 cm; 0,50 kg — 11,5 / 8 / 6,5 cm; 0,75 kg — 13 / 9,5 / 8,5 cm.
Inni klienci kupili również
4,41 Kč
26,47 Kč
235,29 Kč
88,24 Kč
29,41 Kč
117,65 Kč
