Lakmusové proužky pro měření pH (100 kusů)

Dostupnost: velké množství

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 170,59 Kč

Regular price:

170.59

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

Zeptejte se na výrobek

Popis

Jednoduchá kontrola pH v domácí sýrárně

Kyselost se při výrobě sýra mění, proto je vhodné ji sledovat vedle času a teploty. Papírové indikátorové proužky s barevnými políčky umožňují snadno ověřit pH roztoku v rozsahu 4,0–7,0. Jsou praktické pro porovnávání vzorků a poznávání průběhu vlastní výroby.

Rozsah vhodný pro mlékárenství

Rozsah 4,0–7,0 zahrnuje hodnoty důležité v mnoha fázích práce s mlékem a sýřeninou. Pro orientaci: čerstvé mléko má pH kolem 6,6; izoelektrický bod kaseinu je kolem 4,6; u tažených sýrů typu pasta filata se často pracuje s pH přibližně 5,2–5,5. Jde o příklady; vhodný okamžik zpracování zvolte podle receptury a technologie.

Barevný odečet a praktické balení

Papírová forma a barevná políčka usnadňují vizuální vyhodnocení. Odečítejte podle stupnice a návodu na obalu. Balení obsahuje 100 proužků pro kontroly v dalších dávkách.

Hlavní údaje

Rozsah: pH 4,0–7,0. Typ: papírové indikátorové proužky s barevnými políčky. Počet: 100 kusů.

Inni klienci kupili również