Kumin - Římský kmín (kbelík 200 g)

Římský kmín je orientální koření s intenzivním aroma a výraznou, lehce kořenitou chutí. Je ceněn v kuchyních celého světa a sýrům dodává charakteristickou hlubokou dochuť s exotickým tónem.

Použití při výrobě sýrů

Zvláště dobře se hodí ke zrajícím, tvarohovým a polotvrdým sýrům. Obohacuje chuť výjimečnou hloubkou a aromatickou ostrostí, kterou ocení gurmáni.

Další použití

Římský kmín je oblíbený také v indické, arabské a mexické kuchyni: přidává se do gulášů, masa, ryb, rýže, luštěnin a omáček.

Složení: římský kmín (cumin).

Balení

Malá balení koření jsou v praktických kbelících, větší v uzavíratelných sáčcích.

Koření pro sýraře i ostatní – čerstvost, kvalita a bezpečnost

Naše koření jsou pečlivě vybrané produkty nejvyšší kvality s intenzivním aroma a plnou přirozenou chutí. Díky častým dodávkám vždy nabízíme čerstvé koření, které skvěle podtrhne charakter každého pokrmu a sýrařského výrobku.

Důvěřují nám zejména malí producenti mléčných výrobků: místní mlékárny a domácí sýraři, kteří oceňují spolehlivou kvalitu a bezpečnost. Naše koření výborně poslouží i při každodenním vaření každému, kdo chce zvýraznit skutečnou chuť pokrmů.

V naší firmě jsme zavedli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), mezinárodní standard bezpečnosti potravin. Koření prochází přísnou kontrolou v každé fázi od dodání po balení, což vám dává jistotu nejvyšší kvality a úplné bezpečnosti.

Poznejte naši nabídku koření a přesvědčte se, jak snadno dodáte pokrmům výjimečný charakter!