Kbelík s víkem 10L

Nádoby se používají k výrobě sýru ve stejných porcích. Když například ohříváme mléko ve velkém kotli, můžeme vylévané mléko nalít do několika menších nádob a pokračovat ve výrobě (přidejte startovací kultury, syřidlo atd.). Jsou nejužitečnější pro větší provozovny, ale mohou být užitečné i doma.

Nádoby jsou také vhodné pro přepravu mléka. Jejich těsné uzavření, snadné čištění a nízká cena je činí perfektními při přepravě mléka, např. v autě.

Nádoby mají široké plastové víko s otvorem, který lze utěsnit přiloženým gumovým uzávěrem.

Materiál, ze kterého jsou nádoby vyrobeny, se vyznačuje vysokou trvanlivostí a flexibilitou. Nádoby mají certifikát PZH, který jim umožňuje přijít do styku s potravinářskými výrobky. Původním účelem kbelíků je kvašení ovoce, ale jsou ideální i pro výrobu sýrů.

Bílá barva nádoby není náhodná, protože materiál v jakékoli jiné barvě může změnit barvu, což může vést k pronikání jedovatých barviv do sýra.

Aby se usnadnilo otevírání nádoby, otevřete víko jemným zatažením za držadlo, zasunutím do výsledné mezery, například držadla lžíce, a potom jí přejeďte kolem okraje nádoby.
Nedoporučuje se čistit nádoby hrubými povrchy, aby nedošlo k poškrábání nádob, což by se usnadnilo šíření infekce.

Tyto misky mohou být dodatečně utěsněny namazáním okrajů nádoby vazelínou nebo jedlým olejem.

 

Kapacita 10 litrů. Estetický vzor.