Hřiby (kbelík 50 g)

Hřiby patří mezi nejchutnější a nejcennější houby. Mají výjimečnou chuť a silné aroma, které si uchovávají i v sušené podobě. Jsou rovněž považovány za jedny z nejzdravějších hub – bohaté na vitamíny, minerální látky a další cenné stopové prvky.

Využití při výrobě sýrů:
Hřiby se výborně hodí k farmářským sýrům – čerstvým, tvarohovým i zrajícím. Přidání sušených hřibů dodává sýrům neopakovatelnou chuť a aroma, které si oblíbí všichni gurmáni. Zvláště se doporučují do snídaňových sýrů, kyselo-syřidlových i prémiových sýrů, kde vytvářejí ušlechtilou kombinaci chutí.

Složení: sušený hřib.

Balení:
Malá balení hub jsou balena do praktických kyblíčků.

Koření pro sýraře a nejen pro ně – čerstvost, kvalita a bezpečnost

Naše koření jsou pečlivě vybrané produkty nejvyšší kvality, které vynikají intenzivní vůní a plnou přírodní chutí. Díky častým dodávkám vždy nabízíme čerstvé koření, které skvěle podtrhuje charakter každého pokrmu a sýrařského výrobku.

Důvěřují nám především malí výrobci mléčných produktů – místní mlékárny a domácí sýraři, kteří oceňují spolehlivou kvalitu a bezpečnost. Je však třeba zdůraznit, že naše koření se výborně hodí i do každodenní kuchyně – jsou ideální pro každého, kdo chce zvýraznit skutečnou chuť jídel.

V naší firmě jsme zavedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), což je mezinárodní standard bezpečnosti potravin. To znamená, že v každé fázi – od dodávky až po balení – prochází koření přísnou kontrolou, což vám dává jistotu jejich nejvyšší kvality a úplné bezpečnosti.

Poznejte naši nabídku koření a přesvědčte se, jak snadno můžete dodat svým pokrmům jedinečný charakter!