Froyo - Jogurtová směs se svěží, lehce nakyslou chutí

Lahodná zmrzlina s jogurtovou příchutí!

S jogurtovou směsí Froyo snadno a rychle připravíte zmrzlinu s výraznou jogurtovou chutí. Stačí ji přidat do libovolné základní receptury a získáte lahodnou zmrzlinu se svěžím, lehce nakyslým charakterem.

Froyo se používá mimořádně snadno: zachovejte stávající recepturu a přidejte množství potřebné k dosažení ideální jogurtové chuti podle svých představ.

Tip našeho šéfkuchaře

Dáváte přednost zmrzlině přímo z jogurtu? Vyzkoušejte náš základ Yoggi Frys a připravte mražený jogurt během chvilky.

TECHNICKÉ INFORMACE

• Jogurtové aroma
• Proces: za studena / za tepla
• Dávkování: 40–45 g / 1 l směsi
• Balení: 1 kg
• Složení: dextróza, regulátor kyselosti (kyselina citronová), přírodní aroma.
• Původ: Belgie

Dokonalá zmrzlina začíná správnou bází

Výroba zmrzliny se stálou kvalitou, ideální strukturou a výbornou chutí nemusí být složitá. Řešení COLAC poskytují hotové zmrzlinové báze se všemi nezbytnými složkami v ideálně vyvážených poměrech. Stačí přidat vodu nebo mléko a snadno připravíte profesionální zmrzlinovou směs.

• udržet stálou kvalitu každé šarže
• výrazně zjednodušit výrobu
• ušetřit čas bez kompromisů v chuti

Vaše zmrzlina, váš jedinečný styl

Chcete jít o krok dál? S produkty COLAC si vytvoříte vlastní jedinečnou recepturu přesně podle svých potřeb. Díky široké nabídce:

• stabilizátorů
• emulgátorů
• funkčních složek

máte plnou kontrolu nad:

• konzistencí
• nášlehem
• krémovostí
• táním zmrzliny

Technologická podpora a individuální řešení

COLAC nabízí nejen produkty, ale také know-how a technologickou podporu. Můžete:

• vyvinout vlastní bázi společně s odborníky
• zadat výrobu speciální směsi pod svou značkou

Zachováte si tak svou jedinečnou chuť a zároveň maximálně zjednodušíte výrobu.