Froyo - Jogurtová směs na zmrzlinu se svěží, lehce nakyslou chutí

Lahodná zmrzlina s jogurtovou příchutí!

Díky této jogurtové směsi Froyo můžete rychle a snadno připravit zmrzlinu s výraznou jogurtovou chutí. Stačí ji přidat do libovolné základní receptury a získáte lahodnou zmrzlinu se svěží, lehce nakyslou chutí.

Froyo se mimořádně snadno používá — můžete zachovat svou dosavadní recepturu a jednoduše přidat odpovídající množství produktu, abyste dosáhli ideální jogurtové chuti přizpůsobené vašim preferencím.

Tip od našeho šéfkuchaře

Dáváte přednost zmrzlině připravené přímo na jogurtovém základě? Určitě vyzkoušejte náš základ Yoggi Frys. Díky němu můžete připravit mražený jogurt během několika okamžiků.

Technologické informace

• Jogurtové aroma

• Proces: za studena / za tepla

• Dávkování: 40–45 g / 1 l směsi

• Balení: 1 kg

• Složení: dextróza, regulátor kyselosti (kyselina citronová), přírodní aroma.

• Země původu: Belgie

Dokonalá zmrzlina začíná správným základem

Výroba zmrzliny s konzistentní kvalitou, ideální strukturou a vynikající chutí nemusí být složitá. Díky řešením COLAC získáte hotové zmrzlinové základy, které obsahují všechny potřebné ingredience v dokonale vyvážených poměrech.

Stačí přidat vodu nebo mléko a snadno připravíte profesionální směs na výrobu zmrzliny.

Toto řešení umožňuje:

• zachovat stabilní kvalitu každé šarže

• výrazně zjednodušit výrobní proces

• ušetřit čas bez kompromisů v chuti

Vaše zmrzlina, váš jedinečný styl

Chcete jít ještě o krok dál?

S produkty COLAC můžete vytvořit vlastní jedinečnou recepturu, přesně přizpůsobenou vašim potřebám.

Díky široké nabídce:

• stabilizátorů

• emulgátorů

• funkčních složek

máte plnou kontrolu nad:

• konzistencí

• našleháním

• krémovostí

• táním zmrzliny

Technologická podpora a individuální řešení

COLAC nabízí nejen produkty, ale také know-how a technologickou podporu.

Můžete:

• vyvinout vlastní zmrzlinový základ společně s odborníky

• zadat výrobu směsi na míru pod vlastní značkou

Díky tomu:

• zachováte svou jedinečnou chuť

• a zároveň maximálně zjednodušíte výrobu