Forma Cataluna

Dostupnost: velké množství

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 491,18 Kč

Regular price:

491.18

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Rozměry (kapacita):

15x11x9 (1 kg)
23x10x10 (1,6 kg)
27x10x11 (1,7 kg)
21,5x9,5x13 (2 kg)
23x10x13 (2,3 kg)
28,5x12x12 (3,2 kg)
28,5x12x17 (4,5 kg)

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

* - Povinné pole

Zeptejte se na výrobek

Popis

Cataluna je obdélníková lisovací forma na pravidelný blok sýra, který se pohodlně krájí. Sedm variant přizpůsobí proporce dávce, podávání či způsobu prodeje.

Otvory odvádějí syrovátku při lisování a omezená perforace pomáhá zachovat tuhost konstrukce. Lisovací víko je součástí. Vyrobena ze silného materiálu, na víku jsou opěry pro lis.

Při výběru velikosti zohledněte druh sýra a způsob odkapání: uvedená hmotnost hotového sýra je orientační. Během odkapávání získává sýřenina postupně tvar, proto forma odpovídající plánované porci usnadní organizaci výroby.

Varianty a rozměry

Délka × šířka × výška (orientační hmotnost sýra): 15 × 11 × 9 cm (1 kg); 23 × 10 × 10 cm (1,6 kg); 27 × 10 × 11 cm (1,7 kg); 21,5 × 9,5 × 13 cm (2 kg); 23 × 10 × 13 cm (2,3 kg); 28,5 × 12 × 12 cm (3,2 kg); 28,5 × 11 × 17 cm (4,5 kg).

Inni klienci kupili również