Dřevěná forma "oscypiorka" pro výrobu sýru oštěpok
Popis
Forma, která vám umožní vyrobit si doma krásný oštěpok. Oscypiorka je vyrobena ze dřeva, což zaručuje její trvanlivost. Má otvory, kterými během formování sýra odtéká syrovátka. Výsledný sýr bude mít válcový tvar s charakteristickým vzorem.
Vnitřní průměr asi 6,5 cm. Délka asi 8 cm. Rozměry se mohou mírně lišit v důsledku ruční výroby.
Forma je vyrobena z lipového dřeva - odolná a pevná.
Formy produkované v horských oblastech kolem Poroninu řemeslnými metodami.
Nezapomeňte před prvním použitím formu promazat horkým olejem na vaření!