Diabeline Scoop – Zmrzlinový základ bez přidaného cukru s krémovou strukturou

Lahodná zmrzlina bez přidaného cukru!

Tento kompletní zmrzlinový základ umožňuje rychle a jednoduše připravit kvalitní zmrzlinu bez přidaného cukru. Všechny složky jsou v ideálních poměrech a dodávají krémovou chuť a hladkou, příjemnou strukturu.

Báze navíc pomáhá prodloužit trvanlivost zmrzliny při zachování výborné kvality.

Víme, jak cenný je váš čas. Stačí přidat vodu nebo mléko a získáte hotovou směs. Říci, že tato zmrzlinová báze usnadňuje život, je opravdu málo!

Tip našeho šéfkuchaře

Podávejte zmrzlinu bez přidaného cukru s některou z našich polev bez přidaného cukru. Zákazníci si tak mohou vychutnat lahodný dezert zcela bez cukru.

TECHNICKÉ INFORMACE

• Připraveno k použití
• Bez přidaného cukru
• Proces: za tepla
• Dávkování: 1 kg / 2 l mléka
• Balení: 1 kg
• Složení: syrovátkový prášek (MLÉKO), oligofruktóza, inulin, stabilizátory (celulózová guma, karubin), emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), sladidlo (aspartam), aroma.
• Původ: Belgie

Dokonalá zmrzlina začíná správnou bází

Výroba zmrzliny se stálou kvalitou, ideální strukturou a výbornou chutí nemusí být složitá. Řešení COLAC poskytují hotové zmrzlinové báze se všemi nezbytnými složkami v ideálně vyvážených poměrech. Stačí přidat vodu nebo mléko a snadno připravíte profesionální zmrzlinovou směs.

• udržet stálou kvalitu každé šarže
• výrazně zjednodušit výrobu
• ušetřit čas bez kompromisů v chuti

Vaše zmrzlina, váš jedinečný styl

Chcete jít o krok dál? S produkty COLAC si vytvoříte vlastní jedinečnou recepturu přesně podle svých potřeb. Díky široké nabídce:

• stabilizátorů
• emulgátorů
• funkčních složek

máte plnou kontrolu nad:

• konzistencí
• nášlehem
• krémovostí
• táním zmrzliny

Technologická podpora a individuální řešení

COLAC nabízí nejen produkty, ale také know-how a technologickou podporu. Můžete:

• vyvinout vlastní bázi společně s odborníky
• zadat výrobu speciální směsi pod svou značkou

Zachováte si tak svou jedinečnou chuť a zároveň maximálně zjednodušíte výrobu.