Chilli nitky

Chilli nitky jsou známým kořením pro milovníky ostré kuchyně, tentokrát v nové, dekorativní podobě! Původem z Jižní Ameriky, dnes se pěstuje po celém světě a do Evropy se dováží mimo jiné z Číny. Kromě výrazně pikantní chuti vynikají i estetickým efektem – tenké červené nitky jsou ideálním způsobem, jak ozdobit pokrmy.

Využití při výrobě sýrů:
Přidané do sýrů dodají chilli nitky odvážný charakter, ostrost a výraznost. Skvěle se hodí k čerstvým, tvarohovým i zrajícím ochuceným sýrům, kde plní roli koření i dekorace. Farmářské sýry díky nim získají originální vzhled a pikantní akcent, který ocení milovníci ostřejších chutí.

Složení: chilli (sušené nitky).

Balení:
Malá balení koření jsou balena do praktických kyblíčků, větší do uzavíratelných sáčků.

Koření pro sýraře a nejen pro ně – čerstvost, kvalita a bezpečnost

Naše koření jsou pečlivě vybrané produkty nejvyšší kvality, které vynikají intenzivní vůní a plnou přírodní chutí. Díky častým dodávkám vždy nabízíme čerstvé koření, které skvěle podtrhuje charakter každého pokrmu a sýrařského výrobku.

Důvěřují nám především malí výrobci mléčných produktů – místní mlékárny a domácí sýraři, kteří oceňují spolehlivou kvalitu a bezpečnost. Je však třeba zdůraznit, že naše koření se výborně hodí i do každodenní kuchyně – jsou ideální pro každého, kdo chce zvýraznit skutečnou chuť jídel.

V naší firmě jsme zavedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), což je mezinárodní standard bezpečnosti potravin. To znamená, že v každé fázi – od dodávky až po balení – prochází koření přísnou kontrolou, což vám dává jistotu jejich nejvyšší kvality a úplné bezpečnosti.

Poznejte naši nabídku koření a přesvědčte se, jak snadno můžete dodat svým pokrmům jedinečný charakter!