Červené ovoce - Sundae – prémiová ovocná směs v gelu

Barevná a lahodná dekorace vašich dezertů

Vytvářejte efektní zmrzlinu, křupavé vafle, palačinky a dezerty během několika sekund. Intenzivní chuť červeného ovoce, přirozený vzhled a ideální konzistence zajistí, že každý pokrm vypadá a chutná jako z profesionální zmrzlinárny.

Hotové ovoce v gelu se výborně hodí nejen do dezertů – překvapivě dobře se kombinuje také se slanými pokrmy. Možnosti použití jsou prakticky neomezené.

Podávejte je za studena i za tepla – vždy dodají pokrmům barvu, svěžest a výjimečný charakter. V chuti je výrazně patrné pečlivě vybrané ovoce.

Tip našeho šéfkuchaře

Výborné kombinace: Ořechy, Mascarpone. Pro výjimečný chuťový zážitek vyzkoušejte také Banán, Jablko.

TECHNICKÉ INFORMACE

• Směs 5 druhů červeného ovoce
• Celých 60% ovoce
• Připraveno k použití
• Pro použití za studena i za tepla
• Čistá hmotnost produktu: 1,15 kg
• Složení: glukózo-fruktózový sirup, černý rybíz (15,0%), červený rybíz (15,0%), višně (12,5%), jahody (12,5%), voda, maliny (5,0%), zahušťovadlo (modifikovaný kukuřičný škrob), konzervant (sorban draselný).

BAREVNÁ A LAHODNÁ DEKORACE DEZERTŮ A SLANÝCH POKRMŮ

Naše Sundae je nejlepším přítelem každého šéfkuchaře. Jde o vysoce kvalitní ovocné produkty s celými kousky ovoce, ideální k dekoraci dezertů i slaných pokrmů. Produkt je připraven k použití, lehce slazený a lze jej podávat za studena i za tepla.

Tento všestranný produkt využijete v mnoha pokrmech, například v pečivu, dezertech, zmrzlině, dortech i masových jídlech. Díky ideální konzistenci a vysoké kvalitě snadno naservírujete zmrzlinu nebo ovocný cheesecake.

PROČ SUNDAE?

• barevná, lákavá dekorace
• hotový, slazený produkt k přímému použití
• kvalitní suroviny s celými kousky ovoce, nebo bez kousků v případě pyré
• chutě na léto i zimu
• ideální konzistence
• univerzální produkt
• lze podávat za tepla i za studena
• snadné použití

Hotové produkty pro mnoho použití

Díky široké a rozmanité nabídce Colac připravíte během okamžiku různé efektní dezerty, kterým je těžké odolat. Ovoce nejvyšší kvality, propracovaný výrobní proces a přísná kontrola kvality zaručují vždy ideální konzistenci a stálou kvalitu. Naše produkty Sundae jsou připraveny ke konzumaci – nevyžadují přidání cukru ani vody. Jsou dostupné v plechovkách a uzavíratelných sklenicích.