Černucha semeno

Černucha semeno má jedinečnou vůni, která po rozdrcení připomíná oregano. Chuť je mírně hořká a pikantní, což jídlům dodává výraznost. Tradiční, staropolské koření, které si nachází stále více místa také v sýrařství.

Využití při výrobě sýrů:
Černucha je skvělým doplňkem čerstvých, tvarohových i zrajících sýrů. Obohacuje jejich chuť o charakteristickou, lehce pikantní notu, která se výborně kombinuje s bylinkami a dalšími kořeními. Farmářské sýry díky ní získávají výjimečný a tradiční charakter.

Složení: černucha semeno.

Balení:
Malá balení koření jsou balena do praktických kyblíčků, větší do uzavíratelných sáčků.

Koření pro sýraře a nejen pro ně – čerstvost, kvalita a bezpečnost

Naše koření jsou pečlivě vybrané produkty nejvyšší kvality, které vynikají intenzivní vůní a plnou přírodní chutí. Díky častým dodávkám vždy nabízíme čerstvé koření, které skvěle podtrhuje charakter každého pokrmu a sýrařského výrobku.

Důvěřují nám především malí výrobci mléčných produktů – místní mlékárny a domácí sýraři, kteří oceňují spolehlivou kvalitu a bezpečnost. Je však třeba zdůraznit, že naše koření se výborně hodí i do každodenní kuchyně – jsou ideální pro každého, kdo chce zvýraznit skutečnou chuť jídel.

V naší firmě jsme zavedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), což je mezinárodní standard bezpečnosti potravin. To znamená, že v každé fázi – od dodávky až po balení – prochází koření přísnou kontrolou, což vám dává jistotu jejich nejvyšší kvality a úplné bezpečnosti.

Poznejte naši nabídku koření a přesvědčte se, jak snadno můžete dodat svým pokrmům jedinečný charakter!