Černucha semena

Semena černuchy mají výjimečné aroma, které po rozetření připomíná oregano. Chuť je lehce hořká a pikantní a dodává pokrmům výraznost. Toto tradiční staropolské koření je mezi sýraři stále ceněnější.

Použití při výrobě sýrů

Výborný doplněk čerstvých, tvarohových a zrajících sýrů. Obohacuje chuť charakteristickým lehce pikantním tónem, který skvěle ladí s bylinkami a dalším kořením. Farmářské sýry získávají výjimečný tradiční charakter.

Složení: semena černuchy.

Balení

Malá balení jsou v praktických kbelících, větší v uzavíratelných sáčcích.

Koření pro sýraře i ostatní – čerstvost, kvalita a bezpečnost

Naše koření jsou pečlivě vybrané produkty nejvyšší kvality s intenzivním aroma a plnou přirozenou chutí. Díky častým dodávkám vždy nabízíme čerstvé koření, které skvěle podtrhne charakter každého pokrmu a sýrařského výrobku.

Důvěřují nám zejména malí producenti mléčných výrobků: místní mlékárny a domácí sýraři, kteří oceňují spolehlivou kvalitu a bezpečnost. Naše koření výborně poslouží i při každodenním vaření každému, kdo chce zvýraznit skutečnou chuť pokrmů.

V naší firmě jsme zavedli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), mezinárodní standard bezpečnosti potravin. Koření prochází přísnou kontrolou v každé fázi od dodání po balení, což vám dává jistotu nejvyšší kvality a úplné bezpečnosti.

Poznejte naši nabídku koření a přesvědčte se, jak snadno dodáte pokrmům výjimečný charakter!