Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Přísady a doplňky pro zmrzlinu, dezerty a dorty
- Koření
- Uzení
- Dojicí stroje
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
- Ve slevě
294,06 Kč
Regular price:
411,71 Kč
Platební formuláře
CL – doplňková startovací kultura pro sýry (na 1 000 l mléka)
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Popis
Vysoce kvalitní doplňková (aromatvorná) startovací kultura pro sýry.
Balení obsahuje 10 dávek výrobce, každou na 100 litrů mléka – jeden sáček tedy vystačí celkem na 1 000 litrů mléka.
Přípravek přírodního původu obsahuje:
- Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides
Tvorba plynu: *****
Tvorba aroma: *****
Použití: Jako podpůrná kultura pro tvorbu aroma, nikoli jako hlavní okyselující kultura.
Způsob použití: Startovací kulturu naočkujte přímo do zpracovávaného mléka. Několik minut míchejte, aby se kultura rovnoměrně rozptýlila.
Prohlášení o GMO: Výrobek není geneticky modifikovaným organismem a nebyl vyroben z geneticky modifikovaných organismů ani z nich získán podle definic nařízení EU 1829/2003 a 1830/2003.
Skladování: Výrobek skladujte při teplotě od 2°C do 5°C. Během přepravy snáší okolní teplotu.
Na objednávku jsou k dispozici také další startovací kultury společnosti Micromilk, včetně těch, které nejsou uvedeny na našich webových stránkách.
Inni klienci kupili również
117,65 Kč
117,65 Kč
117,65 Kč
111,76 Kč
117,65 Kč
23,53 Kč
117,65 Kč