Amarena – variegato pasta na zmrzlinu a dezerty – 1,15 kg

Toto ovocné variegato obsahuje lahodné kousky višní Amarena. Ovoce je čerstvé a pečlivě vybírané, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita výrobku.

CHUŤOVÉ INSPIRACE

Toto ovocné variegato s višněmi Amarena se skvěle hodí k příchutím, jako je slaný karamel, bílá čokoláda nebo mandle. Výborně se kombinuje také s cheesecakem nebo jogurtovou zmrzlinou a vytváří jedinečné a překvapivé chuťové kombinace.

TECHNOLOGICKÉ INFORMACE

• lahodné kousky višní Amarena
• ovocná a intenzivně aromatická chuť
• Složení: višně (46,0 %), sacharóza, višňová šťáva (4,8 %), glukózo-fruktózový sirup, voda, zahušťovadla (modifikovaný kukuřičný škrob, pektiny), koncentrát z černé mrkve, kyselina citronová, citronová šťáva, aroma (obsahuje MLÉKO), přírodní višňové aroma, konzervant (sorban draselný)
• Země původu: Belgie

POUŽITÍ

Výrobek je ideální jako přísada do řemeslné zmrzliny, ve které vytváří atraktivní ovocné vrstvy a žíhání. Lze jej použít také jako:

• prokladovou vrstvu ve zmrzlinových vaničkách
• náplň do zmrzlinových dezertů
• přísadu do točené zmrzliny
• chuťovou vrstvu ve zmrzlinových dortech
• přísadu na vafle, palačinky a cukrářské dezerty

ZPŮSOB POUŽITÍ

• používejte jako variegato k prokládání zmrzliny ve vaničce
• přidávejte po zmražení během plnění vaničky
• lze používat také jako topping k dekoraci dezertů

VÝJIMEČNÁ ZMRZLINA S VARIEGATO COLAC

Chcete dodat své zmrzlině jedinečné barvy a chutě?

Vyzkoušejte naše lahodné variegato s kousky sušenek nebo ovoce, které si při nízké teplotě zachovávají správnou konzistenci, netvrdnou ani neměknou.

Colac nabízí širokou škálu variegato, od čokoládových a ořechových až po ovocné, vždy v nejvyšší kvalitě. Pečlivě sledujeme každou fázi výroby, od výběru surovin až po hotový výrobek, abyste si mohli vychutnat tu nejlepší chuť v každé porci zmrzliny.

CHUTNÉ A PŮSOBIVÉ PŘÍSADY

Kousky sušenek, křupavý ořechový krokant nebo šťavnaté kousky ovoce – vše, co potřebujete, aby byla vaše zmrzlina výjimečná.

PRAKTICKÁ BALENÍ

Variegato Colac je dostupné v praktických, 100% recyklovatelných HDPE dózách o hmotnosti 1,15 kg.

Jsou lehké, nerozbitné a mimořádně odolné vůči kyselinám, takže jsou ideální pro profesionální výrobu zmrzliny.

TIP OD NAŠEHO ŠÉFKUCHAŘE

Dokončení zmrzlinové vitríny pomocí Variegato Colac je jasnou volbou.

Lahodné příchutě spojené s křupavými kousky sušenek nebo ovoce umožňují vytvářet krásné a chutné kompozice.

Naše variegato můžete použít také jako základní přísadu do dezertů, jako horní nebo spodní vrstvu, která jim dodá výjimečný charakter.