ABY - startovací bakterie pro jogurt + probiotikum

Dostupnost: duża ilość

Odesláno v rámci: 24 godziny

Zásobování: The price does not include any possible payment costs zkontrolujte způsoby doručení

Cena: 117,65 Kč

Regular price:

117.65

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Balík:

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

* - Povinné pole

Dodavatel:

Zeptejte se na výrobek

Popis

ProTek startovací kultury

Série: Lactoferm Fermented milk

Typ: Termofilní

Jméno: ABY

Startovací kultury pro přímé naočkování mléka.

Suché, zmrazené startovací bakterie.

Startér ve formě prášku (lyofilizát). Šroubovací uzávěr umožňuje opakované nalití požadované dávky, zašroubování a uložení do mrazničky. Kultura startéru odolná vůči vyšším teplotám během přepravy.

Balení na 100 nebo 1000 l mléka.

Kvalitní směs, která kombinuje dva základní jogurtové kmeny a probiotické bakterie známé svými jedinečnými zdravotními vlastnostmi - Bifidobacterium bifidum a Lactobacillus acidophilus!

Složení:
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Bifidobacterium bifidum
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Aplikace:

Obyčejný jogurt (hustý), smíšený jogurt, jogurt k pití, sražené mléko, čerstvý sýr.

Charakteristika kultur:
Optimální růstová teplota: 38–44 ° C
Výroba plynu: -
Fermentační aktivita: +++
Viskozita: +++
Aroma: ++
Sekundární okyselení: -
Likvidita: -