Vakuová svářečka - univerzální, pistáciová

Menší porce a přehlednější plán kuchyňských zásob

Kousek sýra na později, porce sezónního ovoce do mrazničky nebo suroviny před vařením – pistáciová vakuovačka jim pomůže připravit vlastní obal. Vakuové balení usnadňuje oddělení zásob a omezuje přenos pachů. Praktický pomocník při domácí přípravě potravin, i když po návštěvě zůstanou produkty k vhodnému uložení.

Zvolte funkci a připravte sáček

Můžete obal svařit nebo spustit odsátí vzduchu se svařením. Tlačítko Stop umožňuje proces přerušit a vyjímatelný nožík pomůže rovně odříznout fólii. Svár do 30 cm umožňuje používat různé šířky sáčků. Kompaktní pistáciové tělo zapadne do kuchyňské výbavy a je tipem na dárek pro milovníky domácího zpracování a plánování jídel. Návod, požadovaný typ fólie a vybavení najdete níže.

Vakuové balení může prodloužit čerstvost potravin až osmkrát – přirozeně, bez konzervačních látek.

Hlavní výhody

• Delší čerstvost a chuť: vakuovým balením prodloužíte čerstvost a trvanlivost potravin. Můžete také pouze svařovat sáčky s různým obsahem.
• Praktické využití: porcování potravin, vaření sous-vide v uzavřených vakuových sáčcích, příprava marinád, zrajících uzenin a sýrů i svařování sáčků se sypkými potravinami. Omezíte přenos pachů a udržíte pořádek v chladničce.
• Pokročilá technologie poskytuje plnou kontrolu nad funkcemi přístroje a chrání jej před přehřátím.
• Tichý provoz až 50 cyklů při zachování vysokého výkonu odsávání a svařování.
• Výkon a rychlost: až 50 tichých pracovních cyklů v jedné sérii, přesné svařování za 6–15 sekund.
• Štíhlá, lehká a snadno ovladatelná konstrukce s přehledným panelem. I při kompaktních rozměrech umožňuje svar dlouhý až 30 cm.
• Sáčky v balení: 10 kvalitních vroubkovaných sáčků ve dvou velikostech s certifikací pro styk s potravinami.
• Vestavěný klips přidržuje fólii nebo sáček a vyjímatelný nůž umožňuje přesné a pohodlné odříznutí fólie po zabalení.

Vakuové balení

• Omezuje růst aerobních bakterií.
• Chrání před změnami vlhkosti a přenosem pachů.
• Chrání i nepotravinářské předměty, například dokumenty, fotografie, známky či šperky, před oxidací, korozí nebo vlhkostí.

Další informace

Vakuově lze balit ovoce, zeleninu, sýry, maso, uzeniny, ryby, hotová jídla, moučníky a mnoho dalších potravin. Vroubkovaný sáček se zmrzlou vodou může posloužit jako studený obklad při sportovním zranění.

Upozornění: pro odsávání vzduchu je nutná vroubkovaná fólie nebo vroubkované vakuové sáčky. Běžnou fólii lze pouze svařit.

Vakuové balení výrazně zkracuje dobu marinování a pomáhá zachovat šťavnatost uzenin při zrání. V létě a na podzim usnadní přípravu sezónního ovoce ke zmrazení. Ve vhodných fóliích lze uchovávat také čerstvé bylinky. Po svátcích a oslavách pomůže prodloužit trvanlivost zbylých pokrmů.

Praktické funkce

1. Podle potřeby zvolte samostatné svařování nebo odsávání vzduchu se svařováním.
2. Tlačítko Stop zastaví cyklus kdykoliv.
3. Utěsněná tlačítka integrovaná do panelu odolávají vodě, soli a dalším látkám a snadno se hygienicky čistí.
4. Praktický, ostrý a vyjímatelný nůž usnadňuje rovné a přesné řezání fólie bez hledání nůžek.
5. Ochrana proti přehřátí s inteligentním řízením teploty pomocí snímače NTC: překročí-li teplota svařovací lišty bezpečnou hodnotu, přístroj automaticky přejde do ochranného režimu a svařování není možné. Po poklesu teploty, přibližně za 2 minuty, se automaticky obnoví normální provoz.
6. Tichý provoz až 50 cyklů při zachování vysokého výkonu odsávání a svařování.
7. Délka svaru až 30 cm, ideální pro větší sáčky.

Praktický průvodce přiložený k návodu pomůže co nejlépe využít vakuové skladování různých potravin.

Elektrický přístroj: před použitím pečlivě přečtěte přiložený návod. Dodržujte pokyny pro obsluhu, bezpečnost, čištění a skladování, abyste přispěli k dlouhé životnosti přístroje.

Obsah balení

• Vyjímatelný nůž.
• Vyjímatelná odkapávací miska.
• 5 vroubkovaných sáčků 12 × 20 cm.
• 5 vroubkovaných sáčků 20 × 25 cm.

Technické údaje

• Barva: pistáciová.
• Rozměry: 37,5 × 8,2 × 4,6 cm.
• Vakuový tlak: ~65 kPa.
• Napájení/příkon: 220 V, 80 W.
• Výkon odsávání: 3 L/min.
• Doba svařování: 6–15 s.
• Maximální délka svaru: 30 cm.