Ricottiera Tronco Cono - sýrařská forma

Dostupnost: velké množství

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 117,06 Kč

Regular price:

117.06

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

Zeptejte se na výrobek

Popis

Ricottiera Tronco Cono dodá sýru elegantní kuželovitý tvar. Hodí se zejména na sýry srážené kombinací kyseliny a syřidla, kozí sýry a další druhy — recept si zvolíte sami.

Pečlivé provedení podporuje rovnoměrný odtok syrovátky a pohodlné tvarování. Odolný plast se snadno čistí, takže je forma praktická pro domácí sýraře i profesionální sýrárny. Vyrábí se v EU a pomáhá sýru dodat úhledný tvar i působivý vzhled.

Při výběru velikosti zohledněte druh sýra a způsob odkapání: uvedená hmotnost hotového sýra je orientační. Během odkapávání získává sýřenina postupně tvar, proto forma odpovídající plánované porci usnadní organizaci výroby.

Varianty a rozměry

Přibližně 0,4 kg; horní Ø10 cm; spodní Ø6 cm; výška 12,5 cm.

Inni klienci kupili również