Jazyky
294,06 Kč
Regular price:
411,71 Kč
Platební formuláře


Nerozbitný soloměr na solný nálev
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Popis
Kontrola koncentrace soli pro opakovatelné výsledky
Praktický soloměr s odměrnou zkumavkou pomáhá kontrolovat koncentraci soli při přípravě sýrařského nálevu. Stupnice 0–300 g soli/l usnadňuje běžné měření, takže můžete porovnávat jednotlivé dávky místo pouhého odhadování množství soli.
Praktická konstrukce a přehledná stupnice
Soloměr i zkumavka jsou vyrobeny z odolného plastu schváleného pro styk s potravinami, který odolává mechanickému poškození. Lehká konstrukce je pohodlná v domácí sýrárně a barevná stupnice usnadňuje odečet. Nerozbitná sada je praktickou alternativou skleněných měřidel.
Kde jej využijete?
Při kontrole sýrařských nálevů, přípravě nálevů na kvašenou zeleninu, nakládání masa a ryb i domácích fermentacích vyžadujících kontrolované zasolení. Měření pomáhá řídit proces; cílovou koncentraci zvolte podle receptury.
Podmínky měření
Přístroj je kalibrován při 20°C, proto měřte vzorek o této teplotě. Nasycený roztok obsahuje nejvyšší množství soli, které se při dané teplotě rozpustí; další sůl zůstane nerozpuštěná.
Technické údaje
Rozsah: 0–300 g soli/l. Soloměr: výška přibližně 20,3 cm, průměr přibližně 1,7 cm. Zkumavka: výška přibližně 25 cm, vnitřní průměr přibližně 2,2 cm.