Matcha - topping (poleva) na zmrzlinu, vafle, moučníky a dezerty

Kvalitní poleva s intenzivní čajovou chutí matchy a atraktivní zelenou barvou. Výrobek byl vytvořen pro profesionální použití v cukrářství, zmrzlinářství a gastronomii. Skvěle podtrhuje chuť dezertů a dodává jim orientální charakter a moderní vzhled.

Díky stabilní konzistenci se topping výborně hodí jako poleva, dekorace i přísada do studených a teplých dezertů. Lze jej použít přímo na hotové výrobky i jako součást cukrářských receptur.

Tato poleva se skvěle hodí v každém ročním období a k mnoha dezertům. Používání je velmi pohodlné: praktická láhev s dávkovačem zabraňujícím odkapávání pomáhá udržet výrobek déle čerstvý.

Tip našeho šéfkuchaře

Skvěle se hodí k dezertům z bílé čokolády, mascarpone a vanilky, jejichž sladkost vyvažuje lehce čajovým tónem. Zkuste také přidat několik kapek do mléčné pěny nebo smetanové zmrzliny – získáte elegantní moderní dezert bez dalších přísad.

Technické informace

• Obsahuje 2,7% prášku matcha
• Intenzivní chuť a přirozeně zelená barva
• Stabilní hladká konzistence
• Praktická recyklovatelná láhev
• Uzávěr proti odkapávání
• Balení – láhev: 1 kg
• Skladování: při okolní teplotě (0–25°C), na tmavém a suchém místě.
• Původ: Belgie

Složení

Voda, glukózo-fruktózový sirup, sacharóza, dextróza, slazené kondenzované MLÉKO (kravské MLÉKO, sacharóza), stabilizátor (glycerol), zahušťovadla (modifikovaný kukuřičný škrob, xanthan), prášek matcha (2,7%), barvivo (měďnaté komplexy chlorofylinů), kyselina (citronany sodné), konzervant (sorban draselný).

Výjimečné prémiové polevy COLAC – ideální na zmrzlinu, vafle, moučníky, palačinky a další dezerty!

Pozvedněte své dezerty s našimi lahodnými polevami! Tyto sametové polevy z nejkvalitnějších surovin představují chuť a eleganci v každé kapce.

Jejich všestrannost nadchne každého: skvěle se hodí nejen ke zmrzlině a vaflím, ale také k moučníkům, dortům, palačinkám a dalším dezertům. Jemná konzistence a intenzivní chuť promění každý moučník či dezert v opravdové cukrářské umělecké dílo.

Dostupné v desítkách příchutí – od klasické čokolády a karamelu přes šťavnaté lesní ovoce až po exotické tóny manga nebo kokosu. Každá poleva je zárukou jedinečné chuti a výjimečného dokončení dezertů.

Ideální pro zmrzlinárny, kavárny, cukrárny, restaurace i domácí použití. Překvapte zákazníky či blízké dezerty, které nejen výborně chutnají, ale také úžasně vypadají!

Lahodné prémiové polevy – protože každý dezert si zaslouží výjimečnou úpravu!