Kráječ, harfa, řezač sýřeniny (řezné čepele)

Dostupnost: průměrné množství

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 5 823,53 Kč

Regular price:

5823.53

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Varianta:

malý
střední
velký

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

* - Povinné pole

Zeptejte se na výrobek

Popis

Profesionální kráječ PLEVNIK s čepelemi pomáhá dělit sýřeninu při zpracování větších dávek mléka. Nerezová harfa je pevná a snadno se čistí. Ve spodní části má plastový distanční prvek, který pomáhá omezit riziko poškrábání dna hrnce nebo kotle.

Profil čepele a hladký řez. Řezné pásky mají profil čepele nože. Ostré, leštěné hrany jsou navrženy pro přesné vedení řezu a omezení vzniku drobných částeček sýřeniny, které mohou odejít se syrovátkou. Praktická vlastnost při přípravě sýrového zrna k dalšímu zpracování.

Výběr podle rozsahu práce. Konstrukce vychází z harf používaných v sýrařských kotlích. Na výběr jsou tři velikosti s doporučenými rozsahy pracovního objemu. Před objednávkou porovnejte rozměry harfy s nádobou a množstvím zpracovávaného mléka; vybíráte jednu variantu.

Materiál: nerezová ocel; leštěné řezné čepele.
Spodní distanční prvek: plast.
Malá: 40 × 16 cm; doporučený pracovní objem 50–100 l.
Střední: 55 × 16 cm; doporučený pracovní objem 200–400 l.
Velká: 70 × 19 cm; doporučený pracovní objem 500–800 l.

Inni klienci kupili również