Forma Tetilla

Dostupnost: velké množství

Odesláno v rámci: 24 hodin

Cena: 500,00 Kč

Regular price:

500.00

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Wariant:

0,5 kg
1 kg

quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

* - Povinné pole

Zeptejte se na výrobek

Popis

Tetilla dává sýru charakteristický kuželovitý tvar inspirovaný stejnojmenným španělským sýrem. Způsob, jak odlišit vlastní sýry srážené syřidlem na prkénku či při přímém prodeji.

Pevná odolná forma je vyrobena v Evropě z atestovaných materiálů. Součástí je lisovací víko pro tvarování při lisování. Tvar Tetilla lze využít i pro další sýry srážené syřidlem: forma určuje vzhled, recept druh sýra. Dvě velikosti nabízejí menší či větší porci.

Při výběru velikosti zohledněte druh sýra a způsob odkapání: uvedená hmotnost hotového sýra je orientační. Během odkapávání získává sýřenina postupně tvar, proto forma odpovídající plánované porci usnadní organizaci výroby.

Varianty a rozměry

0,5 kg: horní průměr 12 cm, výška 16 cm. 1 kg: horní průměr 13,5 cm, výška 17 cm.

Inni klienci kupili również