Balkonová udírna s nastavitelnou kapacitou

Vlastní uzené sýry a ryby pro společná setkání

Vůně uzeného sýra, ryby podle vlastního nápadu a radost z podání něčeho domácího. Přenosná udírna umožňuje rozvíjet tyto plány bez stálého přívodu plynu či elektřiny. Dva hořáky používají gelové palivo a teploměr pomáhá sledovat podmínky v komoře. Připravíte maso, ryby, sýry, vejce a klobásy pro sebe i ke sdílení s blízkými.

Přizpůsobte kapacitu příležitosti

Na běžný oběd můžete použít jeden rošt až pro čtyři pstruhy. Pro větší setkání nástavec zvětší pracovní prostor. Stejná sada tak poslouží menším i větším várkám. Nerezová ocel, miska na tuk a regulace plamene tvoří promyšlenou konstrukci pro vlastní uzení. Také dárek pro milovníka domácích chutí, který chce zkusit další techniku přípravy jídla.

Pevné provedení – udírna z kvalitní nerezové oceli vhodné pro styk s potravinami je příslibem mnoha chutných hostin. Jistě vám bude sloužit řadu let.

Teploměr v sadě – nezbytné příslušenství pro regulaci teploty během celého uzení a dokonalou přípravu oblíbených pokrmů.

Uzení pod kontrolou – speciální hořáky na gelové palivo bez zápachu jsou umístěny mimo udicí komoru a mají regulaci plamene pro zvýšení nebo snížení teploty uvnitř.

Uzení pro každého – už nepotřebujete velkou zahradu, stačí malý balkon nebo terasa. Díky malým rozměrům můžete udírnu vzít do kempu či na táboření a další rošty umožní připravit jídlo pro větší společnost.

Kvalitní přenosná udírna s nastavitelnou kapacitou se hodí k vašemu kuchyňskému vybavení a je skvělým dárkem. Je vyrobena z kvalitní nerezové oceli a umožňuje udit maso, ryby, sýry, vejce i klobásy. Malé rozměry dovolují použití na balkoně, terase, zahradě i na cestách, v kempu nebo při táboření. Na jednom roštu lze najednou vyudit až čtyři pstruhy; další patro s druhým roštem nabídne místo pro sváteční jídla nebo větší setkání.

Pevná a promyšlená konstrukce je velmi odolná a snadno se čistí. Dva hořáky na gelové palivo umožňují udit bez plynu a elektřiny. Udicí štěpka na dně se zahřívá zespodu a vytváří kouř. Přebytečný tuk odkapává na speciální misku, takže se nepálí a z udírny uniká jen velmi málo kouře. Miska současně brání kontaktu paliva s potravinami. Regulace plamene umožňuje zvyšovat či snižovat teplotu v komoře. Přiložený teploměr pomáhá teplotu sledovat a ověřit optimální podmínky pro přípravu voňavých a chutných pokrmů.

Při uzení je nezbytné použít udicí štěpku.

Při uzení je nezbytné použít udicí štěpku.

Sada obsahuje

• Pekáč
• Nástavný límec pro změnu kapacity udírny
• Tři rošty
• Odkapávací misku na tuk
• Víko s teploměrem (stupnice 0–100 °C)
• Dva kovové hořáky s regulací plamene
• Vnější rám udírny pro umístění hořáků
• Kryty pro zhášení hořáků
• Kovové zhášecí krytky
• Kovová držadla (2 páry)

Rozměry udírny

• Délka: 43,5 cm
• Šířka: 28,0 cm
• Výška: 23,5 cm