Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Koření
- Uzení
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
Produkt dne
58,24 Kč
Platební formuláře
Tradiční forma Bola "Eidam"
Popis
Tradiční forma na sýry typu Eidam je vhodná i na všechny jiné lisované sýry. Sýry z této formy jsou krásné a kulaté.
Je k dispozici ve 3 velikostech. Je z pevného plastu snášejícího vysoké tlaky. Je potřeba použít sýrařskou plachtu.
Rozměry:
Varianta 1 kg: vnitřní průměr 13 cm; výška uvnitř 14 cm
Varianta 1,5 kg: vnitřní průměr 14,5 cm; vnitřní výška 15 cm
Varianta 2 kg: vnitřní průměr 16 cm; výška uvnitř 17 cm
Všechny formy sýrů mají otvory pro odtok syrovátky. Formy určené pro lisování díky své konstrukci mají méně otvorů, což zajišťuje tuhost a pevnost formy při velkém tlaku.
Forma má tlakové víko pro lisování.
Na mytí formy doporučujeme speciální přípravek na mytí mlékárenských potřeb:https://serowar.cz/cs_CZ/p/Pripravek-na-myti-mlekarenskych-potreb%2C-1-l/234?preview=true
Inni klienci kupili również
400,00 Kč
482,35 Kč
382,35 Kč
582,35 Kč
29,41 Kč
76,47 Kč
32,35 Kč
264,71 Kč