Sýrařská harfa
Popis
Sýrařská harfa vyrobena ze speciálního plastu, který je flexibilní a odolný a také vhodný pro styk s potravinami.
Perfektně se hodí pro hrnce od 10 litrů do 50 litrů a větších. Zaručuje rovnoměrné krájení tvarohu a získání rovnoměrných zrn. To zase ovlivňuje další proces sušení zrna, vypouštění syrovátky a formování sýra.
Produkce: Nizozemsko
Šířka řezu: 2 cm
Rozměry:
Celková délka: 38 cm
Řezací článek: 26x11 cm