Sýrařská harfa z nerezové oceli
Popis
Velmi užitečná sýrařská harfa.
Ostří je vyrobeno z nerezové oceli , rukojeť je z plastu .
Ideální pro hrnce do asi 20-30 litrů. Zaručuje rovnoměrné krájení tvarohu a získání rovnoměrných zrn. To zase ovlivňuje další proces sušení zrna, vypouštění syrovátky a formování sýra.
Rozměry - ostří: 8 x 11 cm
Celková délka: 23 cm