Speciální sýrařská podložka 25x25 cm
Popis
Profesionální mlékárenská podložka vyrobená z tvrdého materiálu. Slouží jako podložka pod sýry při dozrávání. Hodí se na pulty, stoly, do odtokových van atd.
Její speciální struktura vytváří ideální podmínky (proudění vzduchu, vlhkost, dokonce i rovnoměrné zajištění sýru) při odtékání, sušení či zrání sýra.
Podložka je vyrobená z plastu, lze ji tedy snadno umývat a dezinfikovat.
Neopotřebovává se a vydrží mnoho let, tudíž je to praktický jednorázový výdaj.
Rozměr je možné zmenšit pomocí nože nebo nůžek podle potřeby (např. na šířku polic, stolu atd.)
Cena za čtverec o velikosti asi 25x25 cm.
Očka 2x2 mm.