Ricottera malá (0,25 / 0,35 / 0,50 / 0,75 kg)
Popis
Forma Ricottera je na sýry typu Ricotta a podobné. Může se použít i na jiné měkké sýry a tvarohy.
Sýry z této formy budou mít tvar elegantního kužele.
Forma je k dispozici ve třech velikostních variantách:
- 0,25 kg - horní průměr 9 cm; průměr dna 7 cm; výška 5 cm
- 0,35 kg - horní průměr 10,5 cm; průměr dna 7 cm; výška 6,5 cm
- 0,50 kg - horní průměr 11,5 cm; průměr dna 8 cm; výška 6,5 cm
- 0,75 kg - horní průměr 13 cm; průměr dna 9,5 cm; výška 8,5 cm
Na mytí formy doporučujeme speciální přípravek na mytí mlékárenských potřeb:https://serowar.cz/cs_CZ/p/Pripravek-na-myti-mlekarenskych-potreb%2C-1-l/234?preview=true