Plachta sýrařská SALAMI 14x40 cm

Dostupnost: wycofany z oferty
Cena: 29,41 Kč 29.41
quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání

Popis

Sýrařská plachta z elastického polyetylenu se od ostatních liší svou trojrozměrnou strukturou. Kuželový tvar otvorů, přes které odtéká syrovátka, zabraňuje vrácení syrovátky zpět. Díky tomu je plachta velmi užitečná - umožňuje kapilární odtok syrovátky při výrobě tvarohů a sýrů. Plachta se dá snadno oddělit od sýru a její povrch je velmi hladký.

Plachty jsou v modré barvě a v souladu s požadavky na bezpečnost. Kvalita produktu je přísně kontrolována během celého procesu výroby.

Výhody:

  •     nezadržuje vlhkost
  •     velmi snadno odtéká, proto není potřeba velkého tlaku
  •     tvaroh nebo sýr se nelepí a snadno se odděluje od plachty, díky tomu je zachován hladký povrch sýrů
  •     práce s plachtou je snadná, protože se sýry snadno vyjímají z formy.
  •     neprodukuje žádný odpad, i zbylá voda je velmi čistá
  •     možno používat opakovaně po umytí při teplotě 60-70 °C a dezinfekci
  •     celkové náklady na použití plachty jsou z dlouhodobého hlediska nižší než cena jiných plachet (náklady na mytí, práce, poplatek za odpad, úspora surovin).


Při použití je třeba dávat pozor na to, aby plachta byla hladkou stranou u sýru, potom bude syrovátka nejlépe odtékat!


Rozměry: 14x40 cm

Tloušťka: 35 gsm

Inni klienci kupili również
Sýrařská sůl nejodovaná 1 kg
Sýrařská sůl nejodovaná 1 kg

27,06 Kč

szt.
Čtvercová etiketa 7x7 cm
Čtvercová etiketa 7x7 cm

147,06 Kč

Plastový barel/bandaska 50 L
Plastový barel/bandaska 50 L

2 294,12 Kč

Mucholapka - pás, 8x32 cm
Mucholapka - pás, 8x32 cm

9,41 Kč

szt.
Ovocná náplň - lesní ovoce, 3 kg
Ovocná náplň - lesní ovoce, 3 kg

511,76 Kč

nahoru
Shop is in view mode
Zobrazit plnou verzi stránky
Sklep internetowy Shoper Premium