Jazyky
- Sýrové soupravy
- Mlékárenská zařízení
- Příslušenství a malé spotřebiče
- Sýrařské formy
- Formy na máslo
- Syřidla
- Startovací kultury bakteriální
- Startovací kultury plísňové
- Kultury jogurtové, kefírové, probiotické
- Pomocné látky, enzymy, sůl
- Ochranné vrstvy na sýry
- Balení
- Hrnce, pánve
- Přeprava a získávání mléka (konvičky, bandasky, kontejnery, kanystry)
- Zootechnika, chov zvířat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Přísady a doplňky pro zmrzlinu, dezerty a dorty
- Koření
- Uzení
- Dojicí stroje
- Desky na sýr a krájení
- Knihy
- Ochranné oděvy, mycí přípravky, zdraví a bezpečnost
- Štítky, loga - tisk, projektování
- Bonbóny Serowar
- Nové produkty
- Ve slevě
2 347,06 Kč
Platební formuláře
Máselnice PJ 100
Regular price:
product unavailable
přidat na seznam přání
Popis
Profesionální přístroj určený ke zpracování až 100 litrů smetany.
Vnější rozměry (DxŠxV): 1240x820x700 mm
Specifikace:
• maximální objem: 240 litrů
• připojení: vypouštěcí ventil (1''), vyplachovací ventil (3''), vstup a výstup topné/chladicí vody (3'') – dostupné pouze u PJ 50 a PJ 100,
• odnímatelný kryt s těsněním (z nerezové oceli, s průhledným kontrolním okénkem z plexiskla - pro lepší kontrolu procesu),
• bezpečnostní senzor zastaví provoz při zvednutí víka,
• vyjímatelný nízkootáčkový mixér s noži pro snadné vyprazdňování a čištění nádoby,
• vyrovnávací nožky,
• 2200W elektromotor,
• nastavení rychlosti míchadla: 30 - 101 ot./min,
• elektrická přípojka: 220V 1N 50Hz, 2,5 kW.
Možnost dokoupení naklápěcího mechanismu.
1. Smetana v máselnici
2. Po 10 minutách se máslo začne srážet.
3. Máslo po 20-25 minutách.
4. Oplach másla.
5. Hotové máslo
6. Odstranění másla z máselnice
7. Formování másla
Inni klienci kupili również
0,00 Kč
88 176,47 Kč
127 394,12 Kč
323,53 Kč
405,88 Kč
205,88 Kč
0,00 Kč
52,35 Kč