Maselnice PJ 50
Popis
Profesionální máslenka určená ke zpracování až 50 litrů smetany (celkový objem 120 litrů).
Funkce zařízení:
- horizontální design
- s vytápěním/chlazením přes dvojitý plášť s 1/2" přípojkami
- 3/4" přípojky pro vypouštění podmáslí a oplachování másla
- uzavřené víko se sklem pro sledování procesu výroby másla
- míchadlo s lopatkami - odnímatelné pro snadnější vyprazdňování másla
- elektrický motor s regulací otáček míchadla: 40-130 otáček za minutu
- napájení: 230V 50Hz
- výkon: 1,1 kW
Materiál: nerezová ocel AISI 304
Rozměry: 88x52x62 cm
Možnost zakoupení sklápěcího mechanismu.
1. Smetana umístěná v máselnici
2. Po 10 minutách se máslo začne srážet.
3. Máslo po 20-25 minutách
4. Proplachování másla
5. Hotové máslo
6. Vyndávání másla z máselnice.
7. Formování másla