MST - startovací kultura (bakterie)

Dostupnost: duża ilość
Odesláno v rámci: 24 godziny
Cena: 117,65 Kč 117.65
quantity szt.

product unavailable

přidat na seznam přání
* - Povinné pole

Popis

Startovací kultury Cheese-Tek
Série: MF

Typ: Mezofilně-termofilní

Název: MST


Startovací kultury na přímé naočkování mléka.

Suché, mražené bakteriální startovací kultury.

Starter v práškové formě (lyofylizát). Balení šroubovací, umožňuje vícekrát odsypat požadovanou dávku, po použití uchovávat v mrazáku. Startovací kultura je odolná vůči vyšším teplotám během přepravy.

Balení na 100 nebo 1000 l mléka.

Složení:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus

Použití:
Polotvrdé, tvrdé a měkké druhy sýrů, především sýry plísňové:
Camembert, Brie, Roquefort, Gorgonzola a jiné.

 

Používá se obvykle se startery plísní PC nebo RQ.

Související produkty

Inni klienci kupili również
MYE - startovací kultura (bakterie)
MYE - startovací kultura (bakterie)

117,65 Kč

MSY - startovací kultura (bakterie)
MSY - startovací kultura (bakterie)

117,65 Kč

MSE - startovací kultura (bakterie)
MSE - startovací kultura (bakterie)

117,65 Kč

RQ – plíseň Penicillion roqueforti
RQ – plíseň Penicillion roqueforti

117,65 Kč

PC - plíseň Penicillium candidum
PC - plíseň Penicillium candidum

117,65 Kč

MFC - startovací kultura (bakterie)
MFC - startovací kultura (bakterie)

117,65 Kč

GEO - plíseň Geotrichum candidum
GEO - plíseň Geotrichum candidum

117,65 Kč

PP - startovací kultura (bakterie)
PP - startovací kultura (bakterie)

117,65 Kč

AT – startovací kultura (bakterie)
AT – startovací kultura (bakterie)

117,65 Kč

nahoru
Shop is in view mode
Zobrazit plnou verzi stránky
Sklep internetowy Shoper Premium